Tag Archives | spiritueux

G.H.Mumm champagne

Supper Club par G.H.Mumm

Le Supper Club est au champagne ce que le Fight Club est au concours de gifles, une référence. Voici maintenant deux ans que je fais partie de ce cercle de privilégiés, exclusivement composé d’hommes, amateurs de champagne. C’est la maison G.H. Mumm qui est à l’initiative de ces soirées, où l’on étudie les accords met-champagnes. […]

dandy noeud papillon

Dandy du jour #62 : Charles Heidsieck

Le nom du dandy du jour ne devrait pas vous sembler inconnu, puisqu’il est utilisé dans la maison de champagne éponyme. Ce portrait bourgeois de la deuxième moitié des années 1800 est typique de l’art de l’époque. Un « entrepreneur », ainsi qu’on l’appellerait maintenant, se faisant communément représenter dans une peinture de ce genre, […]

G.H. Mumm - Champagne protocoles

G.H.Mumm, Champagne protocoles

Connaître les usages et avoir la pratique des bons produits c’est prouver sa maîtrise sur le monde. A ce titre l’art des gestes du champagne fait partis de ces indispensables à savoir maitriser. La maison de champagne G.H.MUMM nous fait partager cette maîtrise avec 100 leçons de savoir-vivre le champagne. Organiser en chapitres la Maison […]

Le Jéroboam Louis XIII - Remy Martin

Louis XIII Rémy Martin, le Jéroboam

Rémy Martin a dévoilé son Jéroboam de Louis XIII. L’occasion pour nous de finir notre présentation du cognac, entamée un article plus tôt. Déjà nous vous avions relaté l’histoire du cognac, les différentes étapes de son élaboration et décrits les crus de cognac. Découvrons maintenant l’assemblage, ultime étape du cognac, mais aussi les appellations commerciales. […]

Terrazza Martini

Terrazza Martini

Le bon plan de cet été, pour prendre un verre en terrasse, c’est la Terrazza Martini. Surtout pour sa vue imprenable. Située au huitième étage d’un immeuble des Champs-Élysée (huit étages de distance sont nécessaires pour fréquenter les Champs), la terrasse met Paris à vos pieds. Vous pourrez y admirer les toits de la ville […]

Cocktails Bombay Sapphire

Cette année, le gin Bombay Sapphire fête ses 250 ans. La recette originale de ce gin créé en 1761 en Angleterre réunit aujourd’hui quelques dix épices du monde entier. On y trouve par exemple des écorces de cassier d’Indonésie pour des nuances cannelle, des graines de Paradis pour une noté poivrée. Pour conserver ces arômes, […]

Louis XIII de Rémy Martin – Cognac

SODANDY aura bientôt l’occasion de participer à « Have a Taste of Legend » : une opération autour du cognac Louis XIII de la Maison Rémy Martin. Alors, si comme moi vous êtes un néophyte dans le monde du cognac, je vous propose d’en savoir plus. En faisant quelques recherches, j’ai découvert un monde passionnant, tant dans […]

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